［レストラン訪問］ファストフードすき家の豚かば焼き丼は、そこそこにちゃんとかば焼きだった件
ちょいちょい新製品の出るすき家。今回は豚かば焼き丼。うな丼とかも普段から出しているから、ここら辺りはお得意だと思います。豚バラ肉がしっかり柔らかくなっているので、蒸して作ってるうな丼っぽいニュアンスも出てるなぁと思いました。ご飯に合わないわ...
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［レストラン訪問］ファストフード
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第2幕、佐野ラーメン 麺屋ようすけ
東京ラーメンフェスタ2022、第２幕は第１幕以上に賑わってます。ドリンク買うのも並んでます。昼間はそこそこに気温も上がるので、ドリンクは持参も一考です。どこもかなり並ぶのと、結構どこも気合い入ってるのでわりかしお腹一杯になっちゃうので、2杯...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第2幕、HND ONE TEAM〜麺処ほん田 同門会〜
東京ラーメンフェスタ2022、第２幕になりました。混雑オブ混雑です。チケット買うのにも並ぶので、事前にセブンイレブンで買うのがやっぱりいいと思います。大体４〜50分くらい並んで、食べた一杯は、2008年東十条で創業、2020年に秋葉原に移転...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、東京・せたが屋
東京ラーメンフェスタ2022、何杯か食べてますが、どこもレベル高いし気合いがすごいです。さて、今回食べたのは、ミスターラーメンが率いる「せたが家」東京の店とはいえ、出すのは店主の出身地である高知の食材をふんだんに使った、まさにこのイベントで...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、長野・気むずかし屋
東京ラーメンフェスタ、非常に盛況で、しっかり並びも出てます。祭典っていいもんですね楽しいです。さて、今回食べたのは、ラーメン界のレジェンドの一角、信州・ボンドオブハーツが手がける信州鶏白湯ラーメン鶏ガラのみを16時間煮込み、高級節類を合わせ...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、群馬・らーめんダイニング庵
東京ラーメンフェスタ2022、盛況です。群馬・らーめんダイニング庵の、黄金真鯛出汁の極上塩そば（今回、トッピング全部のせです）をいただきました。群馬の山の中の名店です。厳選した四国の海で水揚げされた真鯛の旨味が凝縮された真鯛１００%スープに...
［レストラン訪問］カレー池上・カレーだしっ！テイクアウトだしカレーパン
6月に六本木のポップアップで食べてから４ヶ月強。ついに実店舗＠池上でオープンしたカレーだしっ！まぁ、ほっといても人気出るんだと思ったけど、案の定売り切れ続出でお祭り模様。CoCo壱を越えるぞ！的な感じでクリエイトしていくっていう勢いありそう...
［レストラン訪問］ラーメン東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第１幕、宮崎 らーめん椛
前イベントが新型コロナの影響で2年中止になり、3年ぶりに帰ってきたイベント。イベント名は新たになりましたが、賑わいが戻ってきましたね。昨日のお昼くらいですかね。盛り上がってます。どこのラーメンもかなり気合い入ってるので全部食べたいですが物理...
［レストラン訪問］中華名駅/柳橋・餃子ニュー柳橋、注文してから包んで焼いたりするうまい餃子
柳橋あたりでなんか飯でも食って帰ろうかとウロウロしていて見つけたお店。表からしてなんだか台湾っぽい。雰囲気もなんだか台湾。洒落た台湾っていう感じがします。店の入り口のコーナー一角で餃子を包んで焼いてっていうのをやっているのがなかなか趣ある感...
［レストラン訪問］ラーメン中目黒・らぁ麺 恋泥棒、醤油らぁ麺とチャーシューご飯
中目黒高架下も店舗入れかえがちょいちょいありまして、ここも入れかえのお店。らぁ麺という書き方からして、ラーメンの鬼・佐野実の「支那そばや」がプロデュースした店舗っていうのが伝わる。運営はこちらさんとのこと。久々に支那そばや系のラーメンを食べ...
［レストラン訪問］うどん秋葉原駅構内・親父の製麺所、すだちとり天うどん
秋葉原駅の改札内にあるフードコート『Tokyo Food Bar』意外と使い勝手がいいので、たまにふらりとここで飯食ってます。JR四国グループが運営してるのだけど、実は結構うどんがちゃんとしてるのよね。今回チョイスした、すだちととり天なんて...