東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten・第2幕、佐野ラーメン 麺屋ようすけ

佐野ラーメン 麺屋ようすけ [レストラン訪問]ラーメン

東京ラーメンフェスタ2022、第2幕は第1幕以上に賑わってます。

ドリンク買うのも並んでます。昼間はそこそこに気温も上がるので、ドリンクは持参も一考です。

どこもかなり並ぶのと、結構どこも気合い入ってるのでわりかしお腹一杯になっちゃうので、2杯が個人的には限界だなぁとなると、選ぶラーメン店も真剣に選ばねばなりません。そこで、今回選んだのは、「イベントで多加水麺とか出しちゃうんだ!まじか!」と思った、佐野ラーメン。ごまかしの一切効かないスープと麺を食わせる佐野ラーメンがイベントに出るのって凄い事なので、悩んだ挙句こちらの1杯を食べることにしたわけです。

今回は、山盛りざく切りチャーシューをトッピングしてます。山盛りっぽく見えないですが、山にならずに沈んでるんです、肉。

それにしても、スープの綺麗な旨さよ。透き通っているのにしっかりした味わいで、もっちり麺が楽しい。そして、語彙力が飛んでいくような体への馴染み感。凄いわこれ。

シンプルだからこその凄みを感じさせられました。

東京ラーメンフェスタ2022 Supported by Rakuten
日本最大級の野外ラーメンイベント。駒沢オリンピック公園にて、2022年10月27日(木)より合計11日間開催!
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