品川のエキュートのsakanabaccaでは、新幹線に乗る前の晩酌用にあれこれよく買うのだけど(外食がつまらなくなると、こういうのに俺はよく走ります)、前は新幹線の中で生牡蠣とか食べてました。食べ過ぎたけど。
まぁいつもいつも生牡蠣があるわけじゃないし、他何かあるかなぁと覗いてみたら、品川限定の品川海苔丼ってのがあって、買ってみたわけです。
これが、大正解でした。
焼き海苔の老舗「東京蒲田守半」の「本場大森乾海苔 頂」を使用し、シャリは酢の老舗メーカー「横井醸造」の赤酢で味付けした酢飯を。ネタはアジを一尾分と生本マグロをどんと乗っけたもの。
蓋を開けたら大正解。何このむっちりレベル!ちょっとレベル感が違い過ぎる。当然美味いのだけどさ、魚の幸福感が違い過ぎる。そこらの駅弁じゃこれは出せないでしょうよ。
もうね、品川で飯を割と買ってますが、俺これがあれば絶対買ってしまうわ。それだけ気に入りました。
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