俺が好きな、日本橋弁松のおかかふりかけ。
正直、これさえあれば、おかずなんていらないんだけどさ、
TKGやったときに、これかけて食べたら、まぁ飛んだのよ。
なので、目玉焼きでやろうと思ったの。
しかも、ターンーバーで。
黄身とろりだけど、白身の焼けたいい香りでいきたいわけです。
だから、ターンオーバーでやるんです。
■材料
・ごはん（食べたいだけ）
・卵（食べたいだけ）
・おかかふりかけ（好きなだけ）
・米油（適量）
■作り方
1.目玉焼きを作る。ターンオーバーで焼く。
2.炊いたご飯を茶碗に盛り、おかかふりかけをかけ、１を乗っけて完成。
■まとめ
黄身を割って、ざっくり混ぜて、一思いに食べるわけです。
まぁ美味い。美味いしかない。
美味いか美味すぎるかのどっちかです。
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