夏の美味しい鰤が安く手に入ったので、思いっきり切って乗っけて丼にしました。
ぶりの切り身はたっぷりいきましょう！
■材料
・ぶり（食べたいだけ）
・ごはん（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・みりん（適量）
・日本酒（適量）
・わさび（適用）
■作り方
1.ぶりを厚めの刺身にする。
2.醤油：みりん：酒＝2:1:1で混ぜる。
3.丼にごはんを盛り、軽く2をかけたのち、1を2に潜らせたものを盛り付け、わさびを添えて完成。
これにはアレンジ版があり、
2にごま油を加えてあげるとまた変わった感じになって美味しいです。
魚水島 新潟 佐度産 天然 鰤 寒ブリ 「佐渡 寒ぶり」 3.0kg～3.9kg 一尾丸もの
■新潟産 鰤（ぶり） ■内容量/3.0kg～3.9kg 1尾 ■保存方法/要冷蔵 ■賞味期限/お届けの翌日まで ■市場休み（日・祝・その他不定休）の場合は発送もお休みとなります。 ■特殊サイズの為、他商品とは同梱不可となります。
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