前に、こんな記事が出てました。
【魅惑グルメ】料理人・鳥羽周作シェフ発案「松屋の牛皿ペヤング」が激ウマな件 / 焼きそば超レベルアップ|ガジェット通信 GetNews
【魅惑グルメ】料理人・鳥羽周作シェフ発案「松屋の牛皿ペヤング」が激ウマな件 / 焼きそば超レベルアップ
【マジか】料理人・鳥羽周作シェフ発案の「ペヤングを激ウマ化する食べ方」をしてみた結果→ ぎょえーーっっ!!|ガジェット通信 GetNews
【マジか】料理人・鳥羽周作シェフ発案の「ペヤングを激ウマ化する食べ方」をしてみた結果→ ぎょえーーっっ!!
うん、わかったよ。
超大盛のペヤング買ってきて、1皿でこれやるよ。
ペヤングとセブンプレミアムの金のハンバーグと松屋の牛皿を買ってくればいいんでしょ?
と思ったんだけどさ、ちょうど、肉うどんの肉のアタマを作ってたからさ、これ使いますわ。
■材料
・ペヤング(超大盛1つ)
・セブンプレミアムの金のハンバーグ(1人前1つ)
・松屋の牛皿もしくは自分で作った牛丼のアタマ(好きなだけ)
・お湯(規定量)
・マヨネーズ(好きなだけ)
■作り方
1.ペヤングを作る。ソースを絡めるまでは手順はペヤングに従うが、ノリとかスパイスはまだかけない。
2,温めておいた金のハンバーグと牛皿を乗っけたのち、ペヤングのスパイスを全体にかけ、のりは牛皿の方だけにかけ、マヨネーズもかけ、完成。
あとは、混ぜて食べる。
■まとめ
こういう芸当ができるのは、ペヤングだからだと思う。ペヤング自体そんなに濃くないから成り立つ。牛丼で言えば、すき家みたいな立ち位置の味わいだから、あれこれ乗っけたりアレンジしたりが通用するんだと感じてます。
まぁ、スーパーハイカロリーなので毎日やったら太りますし病にもなりますわな、。
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