ベルリンの名物飯とのことだ、カリーブルスト。ドイツ料理はそこそこに食べたことはあるが、ドイツに行った事がないので本物かといえばそうじゃない。あくまで俺が思うに番のカリーブルストだ。
そこらのスーパーで手に入るようなもので、ちょっとだけ手を入れて、美味しく作ってます。
■材料
・ソーセージ(食べたいだけ)
・くし切りのポテトフライ(食べたいだけ)
・トマトケチャップ(適量)
・メープルシロップ(適量)
・カレー粉(適量)
・ガラムマサラ(適量)
■作り方
1.ソーセージを焼く。ポテトフライを揚げる。
2.トマトケチャップに少しメープルシロップを混ぜて甘い感じにする。
3.カレー粉に少しガラムマサラを混ぜる。
4.盛り付けて完成。
あとは、ビールだな。ドイツのビール。
Amazon.co.jp: Schneider Weisse シュナイダーヴァイセ オリジナル ドイツビール 330ml×5本 専用グラス付きセット : 食品・飲料・お酒
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、Schneider Weisse シュナイダーヴァイセ オリジナル ドイツビール 330ml×5本 専用グラス付きセットを 食品・飲料・お酒ストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お...