野郎飯流・自家製ストロングゼロ レモン

Sponsors
[レシピ]酒

自分で作って言うのもなんですが、撃沈能力が結構高いです。理由はウォッカだと思います。簡単なんですが、ノーワックスのいいレモンを使う事が条件です。

■材料

・ノーワックスの国産のいいレモン(仕込みたいだけ)
・焼酎(今回は、宝焼酎レモンサワー用を使用)
・ウォッカ(適量)
※甘い系にしたいなら、ガムシロップを入れる。僕はやらない。

■作り方
1.レモンを鬼おろしでおろす。

2.焼酎:ウォッカ=2:1くらいで合わせてすりおろしたレモンに合わせて、清潔な容器に入れて保存。しばらく寝かす。

3.作った液を炭酸で割って完成。

かなりぶっとべます。
果肉や皮とかが気になるのであれば、濾せばいいです。

健康的に美味しいし料理に合いますが、呑みすぎるとだめだと思います。

宝酒造 こだわりのレモンサワー用 繁盛店のこだわりのレモンサワーを自宅で作れる [ 焼酎 25度 600ml ]
Amazon.co.jp: 宝酒造 こだわりのレモンサワー用 繁盛店のこだわりのレモンサワーを自宅で作れる : 食品・飲料・お酒
タイトルとURLをコピーしました