半ば放置気味に作る、豚バラ肉とキャベツのトマト煮込み

豚トマト野菜煮込み [レシピ]煮物

要は、こういうことだ。
豚バラとキャベツとパプリカとにんにくを鍋に詰めまくって、トマト缶ぶちこんで、蓋をして火をつけて一時間。そんだけです。でもすんごい美味いです。

■材料
・豚バラ肉塊(食べたいだけ)
・キャベツ(食べたいだけ)
・パプリカ(食べたいだけ)
・ミニトマト(食べたいだけ)
・ニンニク(適量)
・ホールトマト(適量)
・塩(適量)
・水(少量)

■作り方
1.食材は適当に切り、それを鍋にぶちこむ。焦げにくくするため少量水を入れておく。あとは塩とホールトマトを突っ込んで、ふたをして煮る。

2.1時間位放置気味に弱火とかで煮込んで、煮えたら完成。

仕込みが全て。あとは放置。それだけでわお!っていう美味さ。これでよかろう。

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