南京町の裏路地に、1974年創業以来人気の餃子屋がある。
ひょうたん派
赤萬派といて、
大学派というのがあるみたいで、ここがその大学。ここも客で溢れる強豪店。
1人で2人前以上がデフォルトで、追加注文できないので、最初にどれだけ食べるか考える必要があります。
タレをセット。白味噌系の味噌だれ2にラー油1で俺はセット。醤油と酢は俺は入れません。
はい、焼き完璧です。2人前です。もう、見た目からたまりません。
そのまま一口食べて美味い!ですが、やっぱりこの味噌だれをつけながらが至高。止まりません。
あぁ、ここも、さっくり寄ってさっくり食べてさっくり失礼するっていう、そういうスタイルで寄るのがいいね。