[レシピ]パスタ

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釜鶴ひもの店のアンチョビで作ったキャベツとアンチョビのパスタ

春キャベツとアンチョビのパスタ は、前にやりました。んが、あれはキャベツを食べる!という前提のパスタであって、全体的に「んまい♪」という感じだと、もうちょいと手を加えるので、あえて再度、同じ題材で。ただし、釜鶴のアンチョビを使うのがちょっと...
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春キャベツとアンチョビのパスタ

今年は天候不順で、春キャベツが高い。食卓への影響大!だが、構わず喰う。キャベツとアンチョビとパスタだけ!しかも包丁なんか使わない!豪快にザっくりと食べるぞ。■材料・スパゲッティー(食べたいだけ)・キャベツ(食べたいだけ)・アンチョビ(味の要...
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ジェノベーゼカルボナーラ

野郎飯の大定番、カルボナーラ。前回は、ブロッコリー入りをしましたが・・・今回は、併せ技。バジルソースで作るジェノベーゼと混ぜまぜしたら、これはこれで美味しくなるんじゃない?って思ってやってみました。■材料・パンチェッタ(ベーコンでもいいけど...
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スパゲッティー・カルボナーラi nブロッコリー

ブロッコリー、まだまだ使います。今度はパスタに。しかも、カルボナーラに合わせてみます。卵とチーズのコッテリソースに、ブロッコリーが爽やかに効いて、なかなかのマッチングです。色目も綺麗ですし。■材料・下茹でしたブロッコリー(食べたいだけ)・パ...
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野郎飯流・和風ツナスパゲッティ

野郎飯流・和風ツナスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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