[レシピ]パスタ

[レシピ]パスタ

野郎飯流・二の岡ハムのベーコンを使ったスパゲッティカルボナーラ

ニの岡のベーコンを使って、カルボナーラを作る。実は、このベーコンだけではなく、チーズもパスタも食材をこだわり抜いて作った、ある意味贅沢なカルボナーラ。正直、何度もレシピを書いていますので、前に書いたものと重複しますが、まぁこんなかんじです。...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・超シンプルなパルミジャーノレッジャーノとバター、黒胡椒のスパゲッティ

パルミジャーノレッジャーノとバター、黒胡椒のスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]パスタ

野郎飯流・熱海のからすみスパゲッティ

野郎飯流・熱海のからすみスパゲッティのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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[レシピ]パスタ

野郎飯流・鶏とパクチーのスパゲッティ 軽くアジア風

パクチー大嫌いな人には地獄でしかないけど、好きな人にはたまらないやつ。イタリアン的に作ってるけど、結果アジアな感じで。きっとナンプラーと生姜のせいだろうな。■材料・スパゲッティ(食べたいだけ)・鶏もも肉(食べたいだけ)・パクチー(食べたいだ...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・塩豚とクレソン、しいたけのクリームスパゲッティ

前回は、塩豚ソテーを作りました。塩豚をさらに熟成を進めて5日目以降から作れるのが、このスパゲッティ。美味くて食べすぎます。■材料・スパゲッティ(食べたいだけ)・塩豚(食べたいだけ)・クレソン(食べたいだけ)・しいたけ(食べたいだけ)・塩(適...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・缶つま(ムール貝の白ワイン蒸し風)で作るスパゲッティ

最近、所謂缶詰つまみ、バカにできません。案外美味いのです。コンビニでぱぱっと買ってきて、自宅にあるありもの素材を合わせて、ある程度いっぱしの味に仕上げてしまうことができます。■材料・缶つま(ムール貝、適量)・スパゲッティ(食べたいだけ)・小...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・マルゲリータっぽいスパゲッティ えび入り

平たく言うと、ピッツアマルゲリータの土台をピッツァ生地からスパゲッティに変えただけ。それだけだと寂しいから、えびを入れましたと、まぁそういうわけ。どうしようもなくシンプルなので、塩味やらをきっちり調整しないとつまんない味になります。■材料・...
[レシピ]たれ

ふきのとう味噌を使った、ふきのとうジェノベーゼ

春の香りがする、ふきのとう。ふきのとう味噌を使って、ジェノベーゼみたいにするのも、なかなかうまい。春にしか味わえない、官能的な一品を。ジェノベーゼを作るまでには、ちょっとコツがいります。■材料・ふきのとう(食べたいだけ)・オリーブオイル(適...
[レシピ]パスタ

野郎飯流・レモンクリームフェットチーネ サマートリュフ添え

野郎飯流・レモンクリームフェットチーネ サマートリュフ添えの作り方。野郎飯の料理レシピは目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 
[レシピ]パスタ

野郎飯流・万願寺唐辛子とチリメンジャコのリングイネ

野郎飯流・万願寺唐辛子とチリメンジャコのリングイネのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]パスタ

野郎飯流・スパ二郎(自宅で簡単に作る、ラーメン二郎風スパゲッティ)

野郎飯流・スパ二郎(自宅で簡単に作る、ラーメン二郎風スパゲッティ)のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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