［レシピ］インスタントコンビニチキンとラタトゥイユ
前回、パリパリチキンとラタトゥイユを作りました。チキンさえ焼きたくないだるい時はこれだ。コンビニでチキンを買ってくればいいです。今回は、セブンイレブンのナナチキを使いましたが、正直、何使ってもいいです。なんならケンタッキーフライドチキンとか...
［レシピ］スピードおかず
［レシピ］インスタント
［レシピ］おつまみ自宅で作るバルサミコうざく
鰻屋さんとかで食べる、うざく。自宅でもやろうかと思って、作りました。それも、超絶簡単に、また、ワインにも合うように通常使う酢ではなく、バルサミコ酢でやってみました。結構、いけます。■材料・市販の鰻の蒲焼（食べたいだけ、タレも市販のでいいです...
［レシピ］おつまみつるむらさき出汁醤油がけ
夏の野菜といえば、つるむらさき。もうね、茹でて切って、出汁醤油かけるだけで、美味しい一皿になるので、さっとやっちゃってください。普段の飯なんて、こういうのでええんです。■材料・つるむらさき（食べたいだけ）・出汁醤油（自作でも市販でも、適量）...
［レシピ］おつまみ秒で作る柚子胡椒たたききゅうり
柚子胡椒と胡麻油をしっかり和えて作るたたききゅうり。たたいて揉み込んで出来上がるという、秒でできる酒のつまみ。割とたっぷり目に柚子胡椒は使います。さっぱりピリ辛きゅうりは、癖になります。ハイボールやらそんなやつに合います。ジンソーダもいいか...
［レシピ］サラダアイスプラントとラディッシュのシンプルなサラダ
アイスプラントをちぎって、ラディッシュをスライスして、オリーブオイルと塩と黒胡椒。これだけ。サクサクと作る、歯触りのいいサラダ。■材料・アイスプラント（食べたいだけ）・ラディッシュ（食べたいだけ）・塩（適量）・黒胡椒（適量）・EXVオリーブ...
［レシピ］おつまみ刺身の余りを集めて作ったユッケ
家で刺身を作っているとき、ちょっと余っちゃったって事があります。あと、たまにお店で端っこばかりを集めたやつを売ってる事もあります。こういう時は、ユッケっぽくしてしまいます。酒のつまみにも、米にも合います。■材料・刺身の端っこ（なんでもいい、...
［レシピ］おつまみ梅塩昆布たたききゅうり
板摺りして麺棒で叩いたきゅうりを、梅肉と塩昆布で和えるだけのシンプルなやつ。まぁ、これだけでも美味しくなっちゃうわけだから罪ですよね。■材料・きゅうり（食べたいだけ）・塩（適量）・梅肉（適量）・塩昆布（適量）・太白胡麻油（少量）■作り方1....
［レシピ］おつまみ超速仕上げの人参とキウイのラペ
ラペ、実はさっさと作れるのです。甘味を人参だけでなく果物で補填していくのも手としてはあり。５分くらいで作れるかな。■材料・人参（食べたいだけ）・キウイフルーツ（食べたいだけ）・塩（適量）・ホワイトバルサミコ酢（適量）■作り方1.人参をピーラ...
［レシピ］おつまみ茹でスナップえんどうといぶりがっこマヨネーズ
スナップえんどうを茹でて、普通にマヨネーズをつけるだけでいいんだけど、いいんだけどさ、ちょっと風味を変えてみたくて、いぶりがっこを刻んでマヨネーズに入れてみたわけ。ただただ、変わり種です。■材料・スナップえんどう（食べたいだけ）・マヨネーズ...
［レシピ］おつまみホタルイカとせりの酢味噌
茹でたホタルイカとせりを酢味噌で和えただけ。ちゃっちゃと作って食べるやつです。細かい作業は、目玉をとるくらいだけです。■材料・ホタルイカ（ボイルしてあるやつ、食べたいだけ）・酢味噌（出来合いか、白味噌：酢：砂糖＝2:1:1で混ぜたやつ、適量...
［レシピ］おつまみたこ吸盤の辛旨い和え物
たまに、魚屋で、タコの吸盤だけを売ってる事がある、コリコリ食感を中華な辛い＆美味い味付けで、ビールや酒のあてにでもするとまぁ最高なわけです。■材料・たこ吸盤（食べたいだけ）・豆板醤（適量）・オイスターソース（適量）・ねぎ（適量）■作り方1....