[レシピ]炒めもの野郎飯流・タコと芽キャベツ、舞茸のペペロンチーノ タコとか野菜とかキノコをペペロンチーノにするだけの単純明快なやつ。キリッとした白ワインとか、ドライな酒とかがいいな、合わせるなら。 ■材料 ・タコ(食べたいだけ)・芽キャベツ(食べたいだけ)・舞茸(食べたいだけ)・ミニトマト(食べたいだけ)... 2019.08.14 2023.05.03[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]野菜野郎飯流・せりと牡蠣の湯豆腐、しめの豆腐ご飯 芹の牡蠣の時期になったらやっておくれ。美味いから。ポン酢じゃなく、美味い醤油をさっとかけて食べるんだ。締めに、ご飯とともに食べるのも、またいい。 ■材料・昆布(適量)・豆腐(食べたいだけ)・牡蠣(食べたいだけ)・芹(食べたいだけ)・醤油(適... 2019.06.30 2022.02.05[レシピ]野菜[レシピ]鍋[レシピ]魚介
[レシピ]焼き物野郎飯流・焼きしいたけに醤油とグラスフェッドバター 鉄板レシピだな。 いい生シイタケに、まともな醤油とグラスフェッドバター。それだけ。 うまけりゃ、これでいいんだよ。 ■材料・まともに美味い生しいたけ(食べたいだけ)・真っ当な醤油(適量)・グラスフェッドバター(適量) ■作り方1.しいたけを... 2019.06.20 2022.03.19[レシピ]焼き物[レシピ]野菜
[レシピ]揚げ物野郎飯流・ハッシュド海老芋 ハッシュドポテトじゃないです。ハッシュド海老芋です。shrimp-shaped potatoなんて言ったら長ったらしい。海老芋をすりおろし、刻んだ椎茸と卵を合わせて練って、米油で揚げ焼き。軽く塩をふって完成と言う超お手軽仕様だが、これ、めち... 2019.05.14 2020.12.30[レシピ]揚げ物[レシピ]野菜
[レシピ]炒めもの野郎飯流・鶏肉ときくらげ、茄子とネギのオイスターソース炒め 野郎飯流・鶏肉ときくらげ、茄子とネギのオイスターソース炒めのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 2019.04.10 2024.09.16[レシピ]炒めもの[レシピ]肉[レシピ]野菜
[レシピ]肉野郎飯流・野菜もたっぷり食べる豚しゃぶ鍋 ここんとこの僕の鍋のスタンダード。むやみに沸騰させない、美味しくゆっくり肉も野菜もしっかり食べる鍋。あくが出にくいので、きれいなまま味を濁らせずに美味しく食べられる鍋です。 ■材料 ・豚薄切り肉(食べたいだけ) ・好きな野菜(食べたいだけ)... 2019.03.10 2023.05.03[レシピ]肉[レシピ]野菜[レシピ]鍋
[レシピ]炒めもの野郎飯流・小エビと空芯菜と生姜のオイスターソース炒め 野郎飯流・小エビと空芯菜と生姜のオイスターソース炒めのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 2019.02.01 2024.09.18[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]炒めもの野郎飯流・厚揚げと茄子とピーマンの白だし炒め 味付けは白だしとごま油と生姜だけ。シンプルに作る飯のおかず。 ■材料・厚揚げ(食べたいだけ)・茄子(食べたいだけ)・ピーマン(食べたいだけ)・白だし(適量)・生姜(適量)・ごま油(適量) ■作り方1.適当に切った厚揚げと茄子と厚揚げをごま油... 2018.11.13 2020.09.20[レシピ]炒めもの[レシピ]野菜
[レシピ]前菜野郎飯流・ホタテとおかひじき、オクラのサラダ風 野郎飯流・ホタテとおかひじき、オクラのサラダ風のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 2018.10.16 2024.09.22[レシピ]前菜[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]野菜野郎飯流・つるむらさきの白だしおひたし 超シンプルに、つるむらさきを食らう。おひたし、ええやろ。 ■材料・つるむらさき(食べたいだけ)・鰹節と昆布でとっただし(適量)・酒(適量)・白醤油(適量)・塩(適量) ■作り方1.つるむらさきを塩の入った湯でさっと茹でて水にとり、水分をしっ... 2018.07.27 2020.08.12[レシピ]野菜
[レシピ]炒めもの野郎飯流・鶏とアボカド、ズッキーニのケイジャン炒め 野郎飯流・鶏とアボカド、ズッキーニのケイジャン炒めのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。 2018.06.17 2024.09.28[レシピ]炒めもの[レシピ]肉[レシピ]野菜