油揚げってのは安いしボリュームアップするし味吸うしいいよな。
切り落としの牛肉とキャベツと一緒に炒めて、すき焼きのたれとかで味付けしてはいどうぞってやれば、まぁご飯が進むわ
■材料
・牛肉切り落とし（食べたいだけ）
・キャベツ（食べたいだけ）
・油揚げ（食べたいだけ）
・サラダ油（適量）
・すき焼きのたれ（適量）
■作り方
1.適当に切ったキャベツと油揚げと牛肉をサラダ油で炒めて、すき焼きのたれをかけて軽く煮詰めながら炒め、盛り付けて完成。
ちなみに俺の場合、普段から冷蔵庫にすき焼きのたれとかないので、砂糖と味醂と醤油を合わせて煮詰めたやつを使ってます。
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