恵比寿・おおぜき中華そば店、焼豚中華そば

恵比寿神社近くの人気店、おおぜき中華そば店。オープンからもう10年になりますが、相変わらずの人気店。

目黒づゅる麺池田からの独立店舗とのことで、こちらもちゃんと無化調のラーメンが食べられます。

で、注文したのは焼豚中華そば。

とにかく綺麗で真っ直ぐなスープと麺。そして低温調理の豚。とにかく丁寧とにかく美味い。
知らん間に、1杯食べ切ってしまったくらい、集中してしまう。
いつも食べたい１杯ですね。