結局、俺的には、
今の所の、目黒界隈のつけめんNo.1なのかなぁ。
づゅる麺池田。
国産素材にこだわっていて、
無化調で。
大概、つけめんの時は、何もつけないで麺を食べるんだが、
ちゃんと小麦の味がして、旨いんです。
それでいて、この複雑な風味のスープがなかなかたまらん。
食べ方として好きなのは、レモンを麺に絞って、
ほんのちょい、スープにもレモンを絞るのが俺は好き。
ちいと前から、大盛りも料金をとるようになっちゃったんだけど、
こんだけ旨いなら、まぁ、納得かなぁ。
目黒・づゅる麺池田・味玉つけめん
［レストラン訪問］ラーメン
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