西荻窪・はつね、タンメン

写真がぶれてしまった。
まぁ、しかたない。

西荻窪にさ、めちゃめちゃ狭い昔ながらなラーメン店がある。
はつねっていう名前。呑み街にぽつりとあるんだ。

で、味わいってのはまたシンプルでさ、
炒めた野菜に、すっきりスープに麺。これだけ。

でもさ、ほんと優しい味で満足感も相当あるわけで。

なんか不思議なかんじなんだよね。

肉類が無いのがタンメンの王道とはよくいったもので、
確かに王道だなぁと思う。食べ飽きないよ。

はつね （ラーメン / 西荻窪駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5