西荻窪・はつね、タンメン [レストラン訪問]ラーメン2011.11.132022.08.14写真がぶれてしまった。まぁ、しかたない。西荻窪にさ、めちゃめちゃ狭い昔ながらなラーメン店がある。はつねっていう名前。呑み街にぽつりとあるんだ。で、味わいってのはまたシンプルでさ、炒めた野菜に、すっきりスープに麺。これだけ。でもさ、ほんと優しい味で満足感も相当あるわけで。なんか不思議なかんじなんだよね。肉類が無いのがタンメンの王道とはよくいったもので、確かに王道だなぁと思う。食べ飽きないよ。はつね (ラーメン / 西荻窪駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5