［レストラン訪問］テイクアウトローソン『おやつコッペ リッチミルク』がたまらない。
今年はマリトッツォがよく売れましたなぁって思ってたんですけどね、どうも甘い甘いが続いてなんか２つ３つと手が出ない。そこで登場したローソンの、おやつコッペリッチミルクコッペパンに生クリームたっぷり。以上。潔いにも程があるというか、こういうのが...
zintomo
［レストラン訪問］テイクアウト
調理器具キュキュット あとラクミストで、やっぱり洗い物はラクになる。
実はこのモニター、去年もやってるんです。ただ、今年はなにが違うかというと、「無香性」というのが出たということ。これ、結構でかいです。初代のやつは、オレンジ系の香りがしたのはいいですが、なかなかにラボ的な香りでしてなんか機械系とかそういう感じ...
［レシピ］パスタミートボールの入ったパスタ・アル・フォルノ（パスタのオーブン焼き）
モニターとして、世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」のサンジョヴェーゼに合うレシピを作る事になりました。※ IMPACT DATABANK 2019”World’s...
［レシピ］前菜サーモンとタコの酢橘香るカルパッチョ
モニターとして、世界で1番※売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」のオーガニックワイン「タヴェルネッロ オルガニコ」のトレッビアーノシャルドネに合うレシピを作る事になりました。※ IMPACT DATABANK 2019”Wor...
［レシピ］焼き物ズッキーニのシシカバブ、ヨーグルトソース
モニターとして、今回やってきた食材を料理します。今回は明治さんの「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」「明治ブルガリアヨーグルトの隠れワザ」を使ったレシピをとのこと。「ヨーグルト漬け」「ヨーグルトスイッチ」という内容だけど、俺は、スイ...
［レシピ］揚げ物スパイス香る鮭フライとマリネ野菜
モニターとして、今回やってきた食材を料理します。今回はにんべんさんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ、旬の魚でビネガーソテー。箱に書いてあるやり方そのままでやれば一才間違いなく美味しいものができるけど、若干僕の使い方にくせがあります。なぜか...
［レシピ］鍋野菜メインの簡単すぎるつゆしゃぶ
とにかく大量の野菜をモリモリ美味しく食べるためのつゆしゃぶです。ポイントは、「美味しくしすぎない事」と「アレンジしやすくする事」です。そのまま食べても美味いけど、最後のアレンジはあなたでどうぞ的な。そんな感じです。■材料・牛薄切り肉（食べた...
［レシピ］焼き物適当な味付けでいい鮭塩バターレモンホイル焼き
アルミホイルに、食材を全部ぶち込んで包んで焼くだけ。包むまでやったら、冷蔵庫とかに入れて食べたい時に焼くだけってのができる。味が足りなかったら醤油でもかければいいかなくらいの適当な味付けでいいです。毎度毎度ばっちり味決めるの辛いじゃん。■材...
［食材］加工食品ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発のカップ麺、利尻らーめん味楽本店監修 焼き醤油味らーめん実食レビュー
国内大手カップ麺メーカー5社（エースコック株式会社・サンヨー食品株式会社・東洋水産株式会社・日清食品株式会社・明星食品株式会社）の横断企画。ファミリーマート×ラーメンデータバンク共同開発「なかなか食べに行けない店」同一企画でメーカー5社共同...
［レシピ］おつまみパリパリ皮の棒棒鶏
棒棒鶏の鶏の方を茹でるじゃなく焼くにしました。あとは、きゅうりとソース。ソースは若干ややこしくなってます。■材料・鶏もも肉（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・芝麻醤（適量）・甜麺醤（適量）・XO醤（少量）・辣油（適量）・紹興酒（少量...
［レシピ］炒めもの白ワインか日本酒かを楽しむ為のシンプルないかわたセロリ炒め
イカとセロリとニンニクとオリーブオイルと塩。実は、これだけあればいいです。あとは、ざっざと炒めるだけで最高に美味い。白ワインか日本酒が合うだろうなぁ。■材料・いか（食べたいだけ）・セロリ（食べたいだけ）・ニンニク（適量）・塩（適量）・オリー...