白ワインか日本酒かを楽しむ為のシンプルないかわたセロリ炒め

イカとセロリとニンニクとオリーブオイルと塩。
実は、これだけあればいいです。
あとは、ざっざと炒めるだけで最高に美味い。
白ワインか日本酒が合うだろうなぁ。

■材料
・いか（食べたいだけ）
・セロリ（食べたいだけ）
・ニンニク（適量）
・塩（適量）
・オリーブオイル（適量）

■作り方
1.いかをさばく。丁寧にわたをとりのぞき、身は適当に切る。セロリも適当に切る。

2.刻んだニンニクをオリーブオイルで炒めたのち、1を加えて炒め、塩で味をつけて、盛り付けて完成。

超しんぷるです。