［レシピ］肉鍋にぎゅっと詰め込め！黒胡椒をガツンと振れ！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
今年はまぁ白菜がものすごく安いわけですよ。たくさん食べないとね。ミルフィーユ鍋、いろんな人がたくさん作ってるけど、これはストロングスタイル。鍋ギッチギチに白菜と豚を詰め込んで、水と半練りの中華スープの元、たったこれだけ。あとは火にかけるだけ...
レシピ
［レシピ］肉
［レシピ］きのこ鍋に放りこんで煮るだけ、山ほどキノコを入れたハッシュドビーフ
鍋に放り込んで火をかけるだけ。なんなら、ホットクックとかでも作れるハッシュドビーフ。きのこたっぷり肉たっぷりなので、ご飯にかけてハヤシライスやで〜なんてことは一切考えておりません。まぁかけてもうまいけど。■材料・牛肉切り落とし（食べたいだけ...
［レシピ］卵シンプルにワインとともに食べる、生マッシュルームを散らした牡蠣だし醤油オムレツ
卵と生クリームとバターだけのシンプルなオムレツ。そこに牡蠣だし醤油をさっと加えて深い旨みを添加。さらに盛り付けてから、生マッシュルームと粉チーズをふって供する一皿は、ワインと一緒にどうぞっていうそういう美味しさに。もちろん、トーストとともに...
［レシピ］炒めもの海の香りがすごい、ホタテとイカとわかめの醤油味の焼きそば
焼きそばって自由に作ればいいと思うのね。で、今回は、すごく海の香りがすごい感じにしたくて、わかめを投入。あとは、たまたま目についたホタテといかとキャベツを突っ込んで、ごま油で焼いて、ざっと醤油で味付けした、海鮮万歳っていう感じの、そこそこ低...
［レシピ］うどんシンプル。牡蠣だし醤油釜玉バターうどん
最高にシンプル。用意するのは、冷凍のさぬきうどんと卵黄と発酵バターと、ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油。以上。熱々のうちにガーってかき混ぜて、づるづる食べる。これで美味いならいいよね。■材料・冷凍さぬきうどん（食べたいだけ）・卵黄（適量）・発酵...
［レシピ］おつまみ完全に鉄板の組み合わせ、ほうれん草ベーコンしめじバター醤油
多分誰も文句言わないと思う。バター醤油なんてもう約束された味だし、ベーコンとほうれん草としめじを具材にしてはいどうぞってしたら、もう最高じゃないか。簡単だし、いいよね。■材料・ほうれん草（食べたいだけ）・ベーコン（食べたいだけ）・しめじ（食...
［レシピ］インスタントフライパン直出し、市販のチルド餃子ともやしを食べるラー油とポン酢で合わせてたべる。
餃子ってあれ結構手間かかるやんね。普段の食事を作るときに餃子が食べたいって言ったらもう大変やん。そんな時は、チルド餃子でええ。美味しいチルド餃子を探せばええ。あとはもやしでものっけて・・・あれ、これ浜松餃子？まぁいいや。あとは、タレは、まぁ...
［レシピ］焼き物あらかじめ漬け込んでから焼くだけ、鶏もも肉醤油漬け込み焼き
美味い醤油を使って、鶏もも肉を漬け込んでから焼く。ただ、それだけ。それゆえに、このレシピでは、「真っ当に美味い本物の醤油」を使うのが前提条件になります。シンプルにすればするほど、食材のパワーが要求されるので、逆にどうしようもない食材調味料し...
［レシピ］おつまみ超スピード一品、大根ともやしのポン酢ごま油黒胡椒
大根ともやしを茹でて湯切りして、ポン酢とごま油で和えて黒胡椒をかけただけ。潔い超スピード料理。一品足りないならこれで。■材料・もやし（食べたいだけ）・大根（食べたいだけ）・ポン酢（適量）・ごま油（適量）・黒胡椒（適量）■作り方1.もやしと、...
［レシピ］麺フライパンやスキレットで供する、えび肉焼きそば青のり多め
家でやってもいいし、キャンプでやってもいいし。まぁ好きにしてって感じだけど、しっかりした鉄のフライパンでざっと焼いた焼きそばって美味いよね。そういうやつです。青のり多めにしたのは、在庫がたくさんあったからです。でも、青のり多めもなかなかいい...
［レシピ］汁物鶏もも肉とほうれん草とマッシュルームだけのシンプルなクリームシチュー
具材は、鶏もも肉とほうれん草とマッシュルームだけ。シンプル！そして、市販のホワイトソースに頼る。あとは適当に作る。それだけでええやん。美味いやん。そら本格的なのもやるけど、毎日毎日やってられへんやん。これでええやん。■材料・鶏もも肉（食べた...