鶏もも肉とほうれん草とマッシュルームだけのシンプルなクリームシチュー

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[レシピ]汁物

具材は、鶏もも肉とほうれん草とマッシュルームだけ。シンプル!そして、市販のホワイトソースに頼る。あとは適当に作る。それだけでええやん。美味いやん。そら本格的なのもやるけど、毎日毎日やってられへんやん。これでええやん。

■材料
・鶏もも肉(食べたいだけ)
・ほうれん草(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・バター(適量、できれば美味しいバターがいい)
・ホワイトソース(適量)
・白ワイン(適量)
・顆粒コンソメ(適量)
・牛乳(適量)

■作り方
1.鶏もも肉とほうれん草とマッシュルームを適当に切る、大きめでいい。

2.鍋にバターを加えて加熱して、1を加えて炒めて、白ワインをざっと加える。

3.ホワイトソースと牛乳を加えて煮る。味付けは顆粒コンソメで決める。顆粒コンソメの中に塩やらあれこれ入ってるから、これでやっちゃっていい。

4.煮込めたら、盛り付けて完成。

約束された味。濃くしたけりゃチーズとか入れたらいい。

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