前に小樽の酒蔵に行った時は、南小樽の北の誉に行ったですが、時の流れというものは容赦ないもので、その蔵は閉じてしまい、小樽の造り酒屋は田中酒造のみとなりました。
訪れなきゃなって思い、訪問。
訪問当日は、各年代の雛人形がずらりと並んでまして、なかなかに趣深かったです。
小樽のこの酒達は、どことなく旨味があるもキレ感があって、食中酒にいいなぁ、というかこれ美味いやんとか思いまして、即購入と相成りました。
寶川、これからも頑張ってほしいです。
雪の中の小樽も、なかなか感慨深いもんがあります。
小樽の造り酒屋 田中酒造株式会社
創業明治32年(1899年)、小樽で1年を通して酒造りを行う四季醸造蔵。