［レシピ］焼き物池袋西武の肉匠もりやすで買った和牛を焼く。
仲間の家で何か作って欲しいということで、食材を買うことにした。そして、「俺といえば肉だよね」というなんともどういうイメージなんだよという気持ちもあるが、まぁまずは肉を買おうということになります。お取り寄せもいいんだけど、結局肉屋でちゃんと肉...
食材
［レシピ］焼き物
［食材］加工食品自宅で美味い焼肉を食べるなら、にくがとうの通販「にくがとどけ」がいい。
だいたいから俺は自宅で焼肉と言うのはよくやる。そもそも手軽だしね。部屋が臭くなる？それはね火力が強すぎるだけですよとか、そういう蘊蓄めいたことは言ったらきりがないし、焼肉奉行でもないのであまり言及はしないことにしておくけど、とにかく自宅焼肉...
［食材］加工食品仙台あおば餃子って何？とりあえず焼いて食べてみた。
スーパーで買い物してたら、たまたま見つけた「仙台あおば餃子」いや、何度も仙台入りしてますが、仙台あおば餃子なんてあるなんて知らんかったです。買った後にとりあえず調べると、こういう事なのね。地域特産の野菜である仙台産雪菜を皮に練りこみ、「杜の...
［レシピ］インスタント全てコンビニ食材で作るいか豚焼うどん
用意するものは、冷凍の豚肉・おつまみいか焼き・冷凍の刻みネギと冷凍のうどん。あとは醤油とサラダ油。お弁当の焼きそば焼うどんを食べるよか美味いです。そもそも加工食品組み合わせただけなので、ものすごい時短ができます。■材料・冷凍うどん（食べたい...
［レストラン訪問］テイクアウト餃子の雪松を、おもいのフライパンで浜松っぽく焼く。
割と最近メディアで餃子の雪松が話題。僕の自宅からも自転車でモリモリ走って行けば買いにいける場所に店があるので、とりあえず食べてみようかと思った次第。店は無人で防犯カメラがついてますっていう感じね。で、料金箱はなんかお賽銭箱みたいな感じね。冷...
［食材］インスタント日清食品の45周年コラボ商品、どん兵衛・U.F.O.を食べ比べる。
日清食品「日清の汁なしどん兵衛 濃い濃い濃厚ソース焼うどん」「日清焼そばU.F.O. だし醤油きつね焼そば」っていうのが出た。“どん兵衛”の「だし」と“U.F.O.”の「ソース」を交換し、互いの「麺」と「ソース」を入れ替えたっていう商品だけ...
［食材］インスタント三島食品のひろしが案外美味しかった件
三島食品といえば、ご飯に混ぜるだけで美味しいやつを作ってる企業。「ゆかり」がおなじみだが、「たかし」「あやか」「まみこ」「のぞみ」「うめこ」と、人の名前じゃんシリーズが存外多くありましたが、さらに「ひろし」って。どこへ向かっているんでしょう...
［レシピ］ごはんもの灰干しさんまの押し寿司
和歌山市雑賀崎といえば、日本のアマルフィとも言われている場所なんだが、こういう美味しいもんがある場所でもある。西出水産さんというところで作られている灰干しさんま。魚の身を酸化させずに新鮮な状態で干物にする製法である灰干乾燥の干物。これが何が...
［レシピ］インスタントセブンイレブンの食材で完結する牛ホルモン野菜炒め
セブンイレブンの牛ホルモン焼と、五目野菜炒めセットを準備するだけ。あとはちょっとのサラダ油と塩があればいい。これだけあれば、とりあえず自宅でそこそこ美味い野菜炒めが超速でできます。■材料・セブンイレブンの牛ホルモン焼（１個）・セブンイレブン...
［食材］インスタント変わり種だけど久々にふつーの味わい、ペヤングピリ辛高菜明太子味やきそば
今までどうしてこの鉄板組み合わせがなかったんだろう、高菜と明太子。最近、高菜と明太子と聞くと、すぐに連想してしまうのが、呪術廻戦の狗巻棘。おにぎりの具材言い過ぎで頭にこびりついてしまったわけだ。そんなことはどうでもよいので、とりあえず食べて...
［レシピ］麺激辛竹富島ラー油を使った、具沢山つけ汁で食べる冷麦
茄子とズッキーニとネギと豚肉を炒めて白だしで煮たつけ汁に、竹富島ラー油をかけたつゆで食べるひやむぎ。冷麦じゃなく、うどんとかでもいいけどね。で、この竹富島ラー油というのがこちら。ゴマ油・ヒハツ・島唐辛子・ニンニク・レモングラス・ナタネ油・ロ...