[レシピ]おつまみ野郎飯流・たたききゅうりとホタテ貝ヒモのピリ辛和え物 中華系前菜、ほんとにすぐにできます、しかも、適当に。ビールとか、ほんとよく進みます。 ■材料・きゅうり(食べたいだけ)・ほたて貝ひも(食べたいだけ)・豆板醤(適量)・豆鼓醬(適量)・オイスターソース(適量)・塩(少量)・紹興酒(少量) ■作... 2014.12.20[レシピ]おつまみ[レシピ]野菜[レシピ]魚介
[レシピ]おつまみ牛肉の葱ポン・生七味添え よほどでなければ、誰にでも作れる茹でるだけ、切るだけ、かけるだけレシピ。でも、見た目的には、よかろうもん? ■材料・牛肉(モモ肉とかで、食べたいだけ)・万能ねぎ(欲しいだけ)・生七味(バランスを考えた量)・ポン酢(適量) ■作り方1.牛肉を... 2011.11.19[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]肉
[レシピ]おつまみ野郎飯流・まぐろ中落ち塩葱油和え スーパーとかで売ってるパックの刺身。なんか他に食べ方ないんかなぁ?あと、一緒についている刺身のつま。あれさ、あんま美味しくなさそうなんだよね。 じゃあ、美味しくしてしまいますかね・・・という事で生まれたのがこちら。 ■材料・まぐろ中落ち(食... 2011.08.04[レシピ]おつまみ[レシピ]魚介
[レシピ]おつまみピータン豆腐 以前いただいたもの 折角なので、ピータン豆腐をつくってみました。もの凄くシンプルな分、ソースはビシっと作ります。ビール等、いろいろな飲み物に合います。 ■材料 ・豆腐(食べたいだけ)・万能ねぎ(凄くたっぷり)・ピータン(豆腐1丁に対して1個... 2010.04.06[レシピ]おつまみ[レシピ]たれ[レシピ]前菜[レシピ]卵