[レシピ]おつまみ

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野郎飯流・角切り大根ボッタルガ

角切り大根を、たっぷりのからすみパウダーに纏わせるだけの、超絶かんたんおつまみ。切って合えるだけだから、よかろう。■材料・だいこん(食べたいだけ)・ボッタルガパウダー(たっぷり)・EXVオリーブオイル(少量)■作り方1.大根を桂剥きしたのち...
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・カリカリに焼いたコンビーフにマヨネーズと黒胡椒

料理名がまったく気合入ってません。コンビーフを焼いてカリっと仕上げたところに、マヨネーズと黒胡椒をかけただけですから。もう、単なる酒のつまみです。■材料・コンビーフ(食べたいだけ)・マヨネーズ(適量)・黒胡椒(適量)・サラダ油(少量)■作り...
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・鯛とエリンギゴーヤーバター

野郎飯流・鯛とエリンギゴーヤーバターのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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[レシピ]おつまみ

野朗飯流・塩昆布ゴーヤー

野朗飯流・塩昆布ゴーヤーのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]おつまみ

野朗飯流・生しらすをつまみとして喰らう。

生しらすの禁漁期ってのは、地域によって違うのであれだけど、さくっと仕入れられる時は、さくっと買って、もうそのうちに食べちゃう。ざっと醤油をかけて、擦った生姜とネギでも散らすだけ。それだけでOK。
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・セロリの三杯酢漬け

セロリを刻んで三杯酢につけただけ。それでうまけりゃいいんだよ。■材料・セロリ(食べたいだけ)・醤油(適量)・酢(適量)・みりん(適量)■作り方1.醤油:酢:みりん=1:1:1で三杯酢を作り、適当に切ったセロリを漬け込んで、しばらく寝かせたら...
[レシピ]インスタント

きゅうりの、おかずラー油たたき

きゅうりの、おかずラー油たたきのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・鶏むね肉ときゅうりの石垣島ラー油和え

野郎飯流・鶏むね肉ときゅうりの石垣島ラー油和えのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・完熟柿とカマンベールチーズとハムのおつまみ

野郎飯流・完熟柿とカマンベールチーズとハムのおつまみのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]インスタント

野郎飯流・崎陽軒の真空パックシウマイのチーズ焼き

崎陽軒の真空パックシウマイを買ってみた。美味いのかなぁと思って1パック食べてみたけど、うーむどうだろうな味だったので、チーズ敷いて焼いてみた。まぁ味はね。■材料・崎陽軒の真空パックのシウマイ(食べたいだけ)・とけるチーズ(適量)■作り方1....
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・鶏のいろんな部分全部入りコンフィ

基本的には、この作り方の一緒。何がちがうかって言えば、鶏のいろんな部分をぶちこんでるのと、万能ねぎをちらして青ゆずをあしらっている点。鶏レバーだけじゃなくって、ももやらむねやらささみやら、いろんな部位が入ってると楽しいよね。■材料・鶏レバー...
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