野郎飯流・鯛とエリンギゴーヤーバター

野郎飯流・鯛とエリンギゴーヤーバター [レシピ]おつまみ

バターと塩って偉大だね。
ゴーヤーとエリンギを塩とバターで焼いて下敷きに。
鯛は塩で焼いただけ。

合わせりゃ美味い。

■材料

・鯛切り身(食べたいだけ)
・ゴーヤー(食べたいだけ)
・エリンギ(食べたいだけ)
・バター(適量)
・塩(適量)

■作り方

1,鯛切り身に塩をふって焼く。

2.ゴーヤーとエリンギを適当に切って、バターと塩で焼き、皿に盛る。

3.焼いた鯛をのせて完成。

■まとめ

実は、酒のアテだったりするので、塩はききめで。

活〆 真鯛 大きめサイズ 1尾 1.5kg [魚介類]
自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。 発送直前に活〆し、下処理して梱包いたします。 活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。 真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適していま...
タイトルとURLをコピーしました