［レシピ］焼き物シンプルに焼くだけ。焼きたけのこの山椒塩かけ
下処理したたけのこをフライパンで焼いただけ。そして、山椒と塩を混ぜたものをパラパラとかけただけ。それだけで美味いならいいじゃんね。■材料・下処理したたけのこ（食べたいだけ）・山椒粉（適量）・塩（適量）■作り方1.下処理したたけのこを適当に切...
レシピ
［レシピ］焼き物
［レシピ］おつまみ切って和えて寝かすだけ。大根とキャベツを塩昆布とごま油で揉みしだいたやつ。
語彙力のないレシピ名ですが、つまみに、箸休めに最適というか超絶簡単になんとかなるやつです。■材料・キャベツ（食べたいだけ）・大根（食べたいだけ）・塩昆布（適量）・ごま油（適量）■作り方1.キャベツと大根を適当に切ってボウルに入れ、そこに塩昆...
［レシピ］パンシンプルなワンプレート。カリカリに焼いたトーストにbillsっぽいスクランブルエッグ
早い話、トースト焼いて、スクランブルエッグ作って、一皿にまとめましたっていう話。難しいことは特にしてません。卵はとろとろとしっかりの間くらい。■材料・食パン（食べたいだけ）・卵（食べたいだけ）・生クリーム（適量）・塩（適量）・バター（適量）...
［レシピ］おつまみたまには、こんなんでいい。栃尾揚げを焼いて、醤油をかけただけ。
料理は、頑張らなくていい。栃尾揚げを買ってきて、家で焼いて切って、醤油かけただけでいい。瞬時に食卓に一皿が増えるから、それでいい。■材料・栃尾揚げ（食べたいだけ）・醤油（使いたいだけ）■作り方1.栃尾揚げを焼く。油とかは必要ないです。俺はフ...
［レシピ］おつまみ大鍋で一気に煮込む、豚もつ醤油煮込み
酒のつまみに、ご飯のおかずに。大鍋で一気に炊いて、食べたい時に温めて。今回は醤油系でやっていきます。生姜多めにします。■材料・豚もつ（下処理済のやつ、食べたいだけ）・大根（食べたいだけ）・こんにゃく（食べたいだけ）・ごぼう（食べたいだけ）・...
［レシピ］肉カロリーとかあれやこれや気にせず食べる、ステーキポテト
牛肉のそこそこいいやつとフライドポテトとクレソン。よくあるやつだよねぇとかいうけど、家でやってる人あんまりいないかもな。味付けは塩を黒胡椒だけ。ステーキソースをかけてもいいけどね。荒っぽい一皿、どうぞ。■材料・いい牛肉塊（食べたいだけ、牛脂...
［レシピ］パスタ事前に仕込んでおいた塩豚で作る、レストランクオリティじゃないスパゲッティアマトリチャーナ
イタリアのアマトリーチェっていう街からついたパスタ料理の名で、グアンチャーレとトマトソースとペコリーノチーズでざざっと作るもんだけど、家にペコリーノチーズもグアンチャーレもないので、家にあるものでさっくり作ります。塩豚は自分で仕込みます。■...
［レシピ］ごはんもの劇場版鬼滅の刃・無限列車内で煉獄杏寿郎が食べていた牛鍋辨當を野郎飯的解釈で再現する。
劇場版「鬼滅の刃」無限列車編が物凄い勢いでヒットを飛ばしていて、僕も初日に観にいきましたが、いやはや凄かった。筋書き全部分かってるのに引き込まれました。そんな鬼滅の刃ですが、この話の前半で無限列車に乗り込んでいる炎柱・煉獄杏寿郎が、「うまい...
［レシピ］パスタAGNESIディターリリーシを使った、マッシュルームバターボッタルガパスタ
手軽にリッチな味を手早くシンプルに。それだけを考えてつくったシンプルなやつ。ええバター使ってほしい。■材料・AGNESIディターリリーシ（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べたいだけ）・ルッコラ（適量）・バター（かなりレベルの高い美味しいや...
［レシピ］サラダAGNESIディターリリーシを使った、レモンオリーブオイルが美味いパスタグリーンサラダ
正直な話をすると、パスタを茹で過ぎれどうしようとか思って、それでもなんか肉とかソースには嫌だったので、もうサラダにするしかないなって思って、仕方なく作ったら、まぁそこそこいけたっていうそういう話。でもまぁ、よかろうよ。■材料・AGNESIデ...
［レシピ］焼き物スパイスと出汁が優しく香るメカジキとトマトと白ナスのソテー
焼くという行為だけで、素材の美味しさを最大限まで高め、スパイスで尖らせ、それを最後に出汁でまとめるというそういう料理。フレンチっぽい一皿にできるんだけど、普段はメニュー専用調味料なんて使わずに作るけど、今回は、ちょっとこれを使ってみた。なん...