牛肉のそこそこいいやつとフライドポテトとクレソン。
よくあるやつだよねぇとかいうけど、家でやってる人あんまりいないかもな。
味付けは塩を黒胡椒だけ。ステーキソースをかけてもいいけどね。
荒っぽい一皿、どうぞ。
■材料
・いい牛肉塊（食べたいだけ、牛脂も要る）
・じゃがいも（もしくは冷凍のポテト、食べたいだけ）
・クレソン（食べたいだけ）
・塩（適量）
・黒胡椒（適量）
・サラダ油（適量）
■作り方
1.じゃがいもを串切りにして揚げる。冷凍ポテトの場合、作り方を見て揚げる。揚げたら軽く塩をふる。
2.牛肉を焼く。要するにステーキ。焼く直前に塩をふって焼く。焼く時には牛脂を使う。仕上げに黒胡椒をふる。
3.クレソンとともに盛り付けて、完成。
こういうので、いいでしょ？
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