AGNESIディターリリーシを使った、マッシュルームバターボッタルガパスタ

[レシピ]パスタ

手軽にリッチな味を手早くシンプルに。
それだけを考えてつくったシンプルなやつ。
ええバター使ってほしい。

■材料
・AGNESIディターリリーシ(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・ルッコラ(適量)
・バター(かなりレベルの高い美味しいやつ、たっぷり)
・ボッタルガパウダー(適量)
・塩(適量)

■作り方
1.たっぷりのバターで適当に切ったマッシュルームを投下して炒め、茹でたパスタを加えてバターを絡めていき、軽く塩をふってベースの味を作る。

2.火をとめて、適当に切ったルッコラとボッタルガパウダーを加えて予熱でからめていき、盛り付けて完成。

バターが美味しくないと、ちょっと成り立たない。

フーディストアワード2020
フーディストアワード2020
発酵バター(無塩)味比べセット (よつ葉、高千穂、カルピス) 450gx3個
発酵バター(無塩)味比べセット (よつ葉、高千穂、カルピス) 450gx3個
タイトルとURLをコピーしました