早い話、トースト焼いて、スクランブルエッグ作って、一皿にまとめましたっていう話。難しいことは特にしてません。卵はとろとろとしっかりの間くらい。
■材料
・食パン(食べたいだけ)
・卵(食べたいだけ)
・生クリーム(適量)
・塩(適量)
・バター(適量)
■作り方
1.卵を溶いて生クリームを加えて塩で味をつけたら、バターを溶かしたフライパンに卵液を加えてスクランブルエッグにしていきます。木べらで生地を外側から内側に寄せる感じで優しく寄せ集めながら焼いていきます。火加減注意。とろとろに焼けたら皿に盛る。
2.カリカリに焼いたトーストを添えて完成。
あとはもう、好きに食べて。
Amazon.co.jp