自由が丘も、そこそこにラーメン店はあるし、老舗もちょいちょいある中で、このエリアにはこのラーメン店はなかったなぁっていうそういう店でした。高品質です。
肉も食べたいなぁという思いで、特製をチョイス。これがよかった。
豚・鶏・野菜を煮込み、鯛のアラ・魚介の出汁でできた塩スープの上質さがもう非常にたまらないわけですが、ちゃんと肉も美味いし、麺もいい。ちょっと乗っかっている黒トリュフオイル漬けもよく効いておる。満足感がすごい。
イベリコ豚のチャーシューご飯も、肉がごろっとしていいですね。美味い。肉ご飯はこうでなくっちゃって思う。
これは、リピート絶対だな。美味い！
