湘南台・53’sNoodles、茶塩そば

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[レストラン訪問]ラーメン

仕事で湘南台に向かったとき、昼飯に美味しいラーメン食べたいよなぁとか思って検索して行ってみた店が、とても俺好みだった。

茶塩そばってのを頼んでみたのだけど、あぁ、これはもうなんか新しいというか。スープの滋味に塩の旨味にこんなにも茶の風味が合うとは。この風味はすごいな。他でなかなか食べられないいい具合のうまさ。

おなかすいてたから、炙りチャーシューご飯も頼んでみたけど、盛りがちゃんとキレイでいい。それでいて、わんぱくに食えるってのが素晴らしい。

あぁ、また食べたいなぁ。

53’s ヌードルラーメン / 湘南台駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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