2021-11-07

[レシピ]スピードおかず

素敵な食材が揃った時だけできるカプレーゼ

めっちゃ美味しいフルーツトマトを手に入れ、めっちゃ美味しいモッツァレラチーズを手に入れ、めっちゃいいEXVオリーブオイルを手に入れ、めっちゃいいイタリアンパセリを手に入れ、めっちゃいい岩塩を手に入れたら誰でもできる、美味しいカプレーゼ。やっ...
[レシピ]フルーツ

胡麻の効いた柿と法蓮草の白和え

柿が美味しい時期にやる、白和え。豆腐にしっかり胡麻の旨さを加えた和え衣に柿と法蓮草。ほっこりする旨さです。 ■材料・柿(食べたいだけ、器としても利用)・木綿豆腐(食べたいだけ)・法蓮草(食べたいだけ)・白醤油(適量)・塩(適量)・ねりごま(...
[レシピ]卵

基本のカリカリベーコンと目玉焼

基本すぎてあれかもしれません。ベーコンと卵を用意して、鉄のフライパンでカリッカリに焼いていくそういう感じのもの。朝ごはんにどうぞっていうやつですね。 ■材料・ベーコン(食べたいだけ)・卵(食べたいだけ)・サラダ油(適量) ■作り方1.フライ...
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