製麺所系うどん。
営業時間1時間のみなので、行くにしてもなかなかハードルが高いので、催事とかで買って自分で茹でて食べるのが一番いいかなとは個人的に思ってます。まぁ、坂出のお店で食べてみたいのだけどね。
ぶっかけだしもご一緒に購入。うどんは、さぬき生うどん。お土産うどんとか通販では手に入らない、催事とかだと買えるうどん。賞味期限3日なので、買ったら早めに食べる前提。これだったら、お店の味に近づけるんではないか。
作り方のコツとかも丁寧に書いてあるので、守ってやればちゃんと美味しいうどんは家で食べられます。
適切に茹で、ぶっかけだしをかけ、刻んだネギとスダチを添えて頂きました。
ムッチムチで美味い、たまらないうどんでした。ぶっかけだしも美味い。スダチを絞って混ぜたら、またたまりません。
催事で見かけたら、絶対買っちゃう。
そして、やっぱり一度は坂出で食べたいわ。
