野郎飯流・アーリオオーリオペペロン枝豆

酒飲みのための枝豆。ニンニクと唐辛子と塩でウマい！

■材料
・枝豆（食べたいだけ）
・塩（適量）
・ニンニク（適量）
・オリーブオイル（適量）
・鷹の爪（適量）

■作り方
1.枝豆を塩で揉んで産毛をとり、さやの先っぽだけハサミで切っておく。こうすると味が中まで染み込みます。

2.フライパンにオリーブオイルと刻んだニンニクと鷹の爪を加えて加熱。焦がさないように香りをだす。

3.枝豆を加えて炒め、仕上げに塩を好みの濃さまで振って、盛り付けて完成。

簡単うまし。