超シンプルえびアボカドサラダ

冷凍のむき海老と冷凍の刻みアボカドがありました。
自宅にありあわせの調味料でうまいことサラダを作りました。
父はモリモリ食べました。作れと指示した母は「アボカドはそんなに好きじゃない」と、海老を拾って食べました。じゃあどうして指示したんだと突っ込みたくなりました。
そういう料理です。

■材料
・冷凍むきえび（食べたいだけ）
・冷凍アボカド（食べたいだけ）
・マヨネーズ（適量）
・レモン汁（適量）
・塩（適量）
・黒胡椒（結構多め）

■作り方
1.むきえびとアボカドを自然解凍する。えびは解凍後、レモン汁で洗う。

2.１とマヨネーズを合わせ、レモン汁と黒胡椒、塩を加えて合える・黒胡椒多め。しばらく寝かす。

3.盛り付けて完成・

オニオンスライスとか入れてもいいけど、そうすると味やら結構変わるので、まぁこういうシンプルな感じでいいかと思う。