三関せりと生ハムのおひたし

三関せりと生ハムのおひたし [レシピ]おつまみ

さっと茹でて水を切った三関せりに少しだけ醤油とレモンオリーブオイルを纏わせて、生ハムを加えたおつまみ。さっとできます。

■材料
・三関せり(食べたいだけ)
・生ハム(食べたいだけ)
・醤油(少量)
・レモンオリーブオイル(適量)

■作り方
1.三関せりをさっと茹で、水気を切って適当に切る。

2.1にレモンオリーブオイルと醤油を纏わせ、生ハムを加えて合えて盛り付けて完成。

ワインでも日本酒でもどちらでも行けます。

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