［レシピ］焼き物ストウブを使って作る、ピーマンの蒸し焼き
ピーマンと塩とちょっとのオリーブオイル、用意するのはこれだけ。弱中火でひたすら蒸し焼きにするだけです。これで美味しいんだからいいよね。ダイレクトにピーマン！なので、そもそもピーマン嫌いには食べられません。もっとも、これは美味しいピーマンだよ...
［レシピ］野菜
［レシピ］焼き物
［レシピ］炒めもの玉葱を山ほど食べるための豚生姜焼き
主役は豚肉ではなく、玉葱。豚肉と玉葱は同量で、玉葱は肉厚に切って、トロウマな玉葱にして豚肉を食らう。そのタレは、生姜たっぷり甘めの醤油だれ。こんなんもうたまらんに決まってんだろ。■材料・玉葱（食べたいだけ）・豚ロース肉かバラ肉（玉葱と同じ量...
［レシピ］サラダとうもろこしとキャベツとベーコンとピーマンで作るコールスロー
コールスロー。実は野菜をもりもり食べるのに最適なサラダなんじゃないかなって思う。とうもろこし、ベーコン、ピーマンを加えたら、これはこれで見目麗しいし美味しいんじゃないかなって思い作りました。レモン汁でしっかり酸をたたせるのがポイント。■材料...
［レシピ］炒めものシンプルにも程があるヤングコーンとピーマンの塩油炒め
もうね、シンプルにも程がある。調味料が塩とサラダ油しかない。あとは、ヤングコーンとピーマンをしっかり炒めるだけだからね。めっちゃ美味しいよ。こういうのでいいんだよって思えるよ。■材料・ヤングコーン（食べたいだけ）・ピーマン（食べたいだけ）・...
［レシピ］炒めもの異常に美味い、麺とトマトケチャップを抜いたナポリタン的野菜炒め
スパゲッティナポリタンから、麺とトマトケチャップを抜きました。抜いたら抜いたで、激烈に美味しかったです。バターと塩と黒胡椒で炒めるだけなんですけどね、なぜかどんどんスルスル皿が空になります。■材料・ピーマン（食べたいだけ）・ベーコン（食べた...
［レシピ］煮物牛肉のしゃぶしゃぶ風白だし炊き
白だしにネギと水菜を加えて炊いたところに牛肉を入れて煮るというかしゃぶしゃぶというかまぁ軽く火を入れて、いい具合になったところで食べてもらう感じですね。柚子胡椒をちょっと入れてもらったりするといいかな爽やかで。■材料・牛肉薄切り（食べたいだ...
［レシピ］おつまみ梅塩昆布ごま油で作るたたき胡瓜
夏なんでね、こういうのがよろしいかと。夏じゃなくても、よろしいかと。秒で作れます。■材料・胡瓜（食べたいだけ）・ねり梅（適量）・塩昆布（適量）・ごま油（太白ごま油とかがいいかな、適量）■作り方1.胡瓜を適当に切ってから麺棒などで叩く。2.ね...
［レシピ］卵焼き舞茸の卵とじ
舞茸を焼いて、そいつを味のついた卵でとじるというか、閉じないオムレツ的にするというか、まぁそういう料理。卵でとじときゃ間違いない教団の一品です。■材料・舞茸（食べたいだけ）・サラダ油（適量）・卵（食べたいだけ）・醤油（適量）・みりん（適量）...
［レシピ］スピードおかず胡麻好きのための小松菜の甘い胡麻和え
小松菜は茹でるだけ。ねりごまと醤油と味醂と砂糖を混ぜたタレを作って混ぜ混ぜするだけ。一品足りない時、パパっと作るならこういう感じで。■材料・小松菜（食べたいだけ）・ねり胡麻（たっぷり）・味醂（適量）・砂糖（適量）・醤油（適量）・いりごま■作...
［レシピ］炒めもの鶏むね回鍋肉
鶏むね肉は安いししっかりタンパク質取れるしで、いいよね。普段は豚でやる回鍋肉を鶏むね肉でやります。あとは、別に難しいことはしてません。■材料・鶏むね肉（食べたいだけ）・キャベツ（食べたいだけ）・玉葱（食べたいだけ）・甜麺醤（適量）・ごま油（...
［レシピ］炒めもの豚もも肉とキャベツ・レンコンのタヒン炒め
メキシコとアメリカで最も売れているチリスパイス“tajin（タヒン）"これかけときゃ大体酸っぱからうまくなるので、全面的にタヒンに味付けを任せてしまいます。■材料・豚もも肉（食べたいだけ）・キャベツ（食べたいだけ）・レンコン（食べたいだけ）...