［レシピ］スピードおかず最小構成で超速で仕上げる空芯菜と生キクラゲの塩炒め
味付けは塩だけ。あとは、美味しい油。空芯菜とキクラゲを一気に炒め、はいどうぞ。まぁお手軽なもんです。食感の組み合わせがまぁなんとも楽しいよね。■材料・空芯菜（食べたいだけ）・生キクラゲ（食べたいだけ）・塩（適量）・ごま油（適量）■作り方1....
［レシピ］野菜
［レシピ］スピードおかず
［レシピ］ごはんもの押忍！クソ野郎飯（おっ立てブロッコリーの得体の知れないカレー炊き込み飯）
鍋に米と野菜と肉をぶち込んで、水とカレー粉と顆粒ブイヨンで炊いただけ！軽量しません。ブロッコリーもおったてます。ざっくばらに大味です。そして、インパクト重視な完全食を目指したらこうなりました。■材料・米（食べたいだけ）・豚肉（食べたいだけ）...
［レシピ］揚げ物人参・三つ葉・生桜海老のかき揚げ
野菜多め、生桜えびがとともに食べるかき揚げ。さくさくのところを、一気にどうぞという感じですね。白米と天つゆでわしわし食べるもよし、うどんやらそばと一緒に、でもいいですね。■材料・人参（食べたいだけ）・三つ葉（食べたいだけ）・生桜えび（食べた...
［レシピ］焼き物茄子とピーマンのアンチョビ炒めチーズグリル
ややこしいネーミングですが、やってる事は簡単。茄子とピーマンをアンチョビで炒めて容器に盛ってチーズをかけてオーブンで仕上げるっていうそういう話です。■材料・なす（食べたいだけ）・ピーマン（食べたいだけ）・アンチョビ（適量）・オリーブオイル（...
［レシピ］野菜鹿沼名物「ニラそば」を、鹿沼のニラで作る。
JAとちぎさんから頂いたニラ、鹿沼のニラだったんだよね。そうするとだ。地元での食い方をやんなきゃって思ってたら、あったよ。ニラそば。そばを茹でるときにいっしょにニラも加えて茹でて一緒に食べるっていうそんだけの簡単なものなんだけど、いやぁ、こ...
［レシピ］スピードおかずにらたまおひたし
新鮮なニラを使うなら、もうシンプルにおひたしを食べたらいいんじゃないかと思うのです。なので、こんな感じで。卵黄おとしてるのは、味がまろやかになるのと、見た目的に地味じゃなくなるっていうそういう程度の話です。■材料・ニラ（食べたいだけ）・卵黄...
［レシピ］焼き物カキとニラのチヂミをニンニクニラだれで頂く
せっかくいいニラを頂いたんだ、これ食べなきゃね。ニラチヂミ。シンプルにやってもいいんだけど、プリップリのカキがお安く手に入ったので、カキも加えて豪勢にやっちゃいましょう。タレは、事前にニンニラタレを作っておいたのでこれを使います。アレンジし...
［レシピ］スピードおかず豚肉とほうれん草のケチャップ炒め
ケチャップ炒めって言っても、ベッタベタにケチャップを使うわけじゃない。豚肉と言っても、豚肉だけじゃなくベーコンも使う（半端ものがあったから入れただけだけど）それくらいの、適当料理です。ご飯あえばとりあえずどうででもいいかなと。■材料・豚肉（...
［レシピ］焼き物牛ステーキ肉とケールときのこの鉄板焼き
もうね何も考えず、全部鉄板の上に置いて焼くんだ。ただそれだけ。ご家庭だと、ホットプレートとかでやるのかな？俺は鉄板でやる。味付けは、おのおの好きなタレでも使ってくれればい。俺は塩とかだけで食べることもある。■材料・牛ステーキ肉（食べたいだけ...
［レシピ］サラダ見た目だけは昭和っぽい、トマトときゅうりとマッシュルームのサラダ
見た目鮮やか、緑と白と赤。イタリアカラーです。雰囲気は昭和な感じですが、味付けは岩塩とレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコと黒胡椒。洒落まくってます。■材料・トマト（食べたいだけ）・きゅうり（食べたいだけ）・マッシュルーム（食べたいだけ...
［レシピ］サラダへきなん美人を使った、シンプル和風な西三河のキャロットラペ
使うのは3つだけ。食材完全指定です。まず、にんじんは、我が故郷の食材。へきなん美人という人参。にんじんジュースをおすすめされるくらい、かな〜〜〜〜〜り甘い人参です。そして、あと２つは調味料。１つは、これまた俺の故郷碧南の三河みりん。もう１つ...