牛ステーキ肉とケールときのこの鉄板焼き

牛肉とケールときのこ [レシピ]焼き物

もうね何も考えず、全部鉄板の上に置いて焼くんだ。ただそれだけ。
ご家庭だと、ホットプレートとかでやるのかな?俺は鉄板でやる。

味付けは、おのおの好きなタレでも使ってくれればい。俺は塩とかだけで食べることもある。

■材料
・牛ステーキ肉(食べたいだけ)
・ケール(食べたいだけ)
・まいたけ(食べたいだけ)
・オリーブオイル(適量)
・塩(適量)
※今回はキャベツが余ってたので軽くぶっこんでます。そう、具材はぶっちゃけなんでもいいんです。

■作り方
1.オリーブオイルを馴染ませた鉄板に食材をどんと置いて、加熱して焼いて完成。塩をふって食べる。

肉は、

適当にやっても、割といい感じで火入れできます。

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