ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発のカップ麺、麺屋剛監修 剛麺とんこつ味実食レビュー

麺屋剛監修 剛麺とんこつ味 [食材]加工食品

国内大手カップ麺メーカー5社(エースコック株式会社・サンヨー食品株式会社・東洋水産株式会社・日清食品株式会社・明星食品株式会社)の横断企画。ファミリーマート×ラーメンデータバンク共同開発「なかなか食べに行けない店」

早いもので、第3弾です。

第1弾はこちら

第2弾はこちら

第3弾は、エースコックが担当。監修は、鹿児島ラーメンの店、麺屋剛。
豚骨ラーメンと言っても、九州の中でもそれぞれ地域性があるけど、それぞれお店の独自性が高いというのが知られているみたいだが、実のところは僕個人はそこんところはよく分かっていない。なので、普通にサラッと食べてみることにします。

中はこんな感じ。

できたら、こんな感じ。
優しい系の豚骨スープに甘い醤油が入ったような感じの味わい。美味しいよね。
本物を食べたくなりましたね。鹿児島にいかないと。

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