ファミマ×ラーメンデータバンク共同開発のカップ麺、利尻らーめん味楽本店監修焼き醤油味らーめん実食レビュー

国内大手カップ麺メーカー5社（エースコック株式会社・サンヨー食品株式会社・東洋水産株式会社・日清食品株式会社・明星食品株式会社）の横断企画。ファミリーマート×ラーメンデータバンク共同開発「なかなか食べに行けない店」

同一企画でメーカー5社共同ってのはなかなか聞かない話なので、かなり楽しみ。
そして今日発売になった第１弾が、「利尻らーめん味楽本店監修焼き醤油味らーめん」

これ、実物を食べたことあるんです、ラー博で。塩ですけどね。

でも、がっつり昆布な美味いスープなので、どこまで再現性あるかはわかるかなぁと思い、発売初日に購入。

蓋を開くとこんな感じ。お湯を入れて3分待って、蓋を開いて小袋に入った油を入れたら

こんな感じ。
あー、味楽だ！って香りから一発で分かるくらいしっかり昆布の香りがするのと、スープ自体もしっかり昆布。あぁ、これ味楽だ。再現度すごい。
このハイレベルなやつをあと４社分やっていくわけだからそりゃあ楽しみでしかないし、本気なラーメン評論家が入らないと、こういう企画は出来ないなって思います。

それにしても、すごい。