毎月1度は大体人形町エリアで何か飯食ってるけど、ここおもろいなぁと思った。美味しかったし洒落てるし。調べてみたら、ここの運営と一緒だった。
そりゃレベル高いわって思った。
水飲みカップからしてしゃれとる。
海苔は目の前の箱から出しておくれよというスタイル。なかなかこういうのはないよね。
出されたラーメンの完成度は恐ろしく高い。最近の流行りな醤油ラーメンとはまた１つ違う。無理なく完飲できてしまうスープにしっかりあってる麺。すごいなこれ。
ええ肉をさっと炙ってごはんの上に。焼きすき。これはいい。
何にしろ洒落てて美味いラーメン店なんてなかなかない。
新しいスタンダードになって欲しいよね。
