北海道・東北新幹線を使用した鮮魚・駅弁輸送で東京までやってきた、JR北海道フレッシュキオスクの弁当、蝦夷ちらし。
イクラの醤油漬け、蒸し北寄貝、ズワイガニの甘酢漬け、北海道産の蒸しホタテや自家製味付け数の子、スモークサーモンに蒸しエビ、真ダコのやわらか煮と、ほんのりピンクのレンコンと錦糸玉子で彩りを添えられた豪華なちらし。
旅情華やぐ、見た目に楽しく、味わいも良き、素敵な駅弁です。
しかし、これを購入したのは東京駅。ほんと、東京って何でも集まってくるな。すごいな。
駅弁の函館みかど JR函館駅店 (弁当 / 函館駅、函館駅前駅、市役所前駅(函館))
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5