家で自分で作って食べる聘珍樓の汁なし担担麺

誰かしらに頂戴した、家で自分で作って食べるタイプの聘珍樓の汁なし担担麺。
担担麺は大好きですが、さて、生麺にタレをかけ混ぜ合わせ、肉みそを乗せて、別添の麻辣油をかけるというそういうやつですが、それだけだとなんか寂しいので、家にある食材もとりあえず付け足して、さっと食べることにしました。

普通に美味いです。
というより、まともにちゃんと盛り付けしたら、それなりになります。
盛り付けが雑だと、見た目がザ・家の賄いになります。でも、家で食べるのはもう仕方ない。こういう雑な感じでもいいってことにしてます。

味わいは、さすがの聘珍樓です。綺麗な中華です。