そもそも味のマルタイの棒ラーメンは好きで、よく食べているのです。あれは恐ろしい出来栄えでお気に入りでもあるんですが、まさか博多一幸舎をカップ麺で再現するとは。
泡系っていうのはそもそも、しっかりと血抜きをした大量の豚の頭やら背ガラを砕けるまで強火で炊いて作るスープ。もちろん、本店でもバッチリいただいてます。あれは美味かった。
さて、カップ麺になったらどうなったかというと、
すごい、ちゃんと泡になってる！そして、熱湯60秒で完成というのもまた最高！
味もちゃんと迫ってるし、何より麺美味しいよね。完成度が高くて震えます。
これ好きだなー。
マルタイ 元祖泡系一幸舎監修豚骨ラーメン109g×12個
商品紹介 福岡の有名店「博多一幸舎」監修のもと再現した商品です。めんは、やや平打ちの細めんです。スープは泡と炊き出し感にこだわった濃いめの豚骨スープです。ねぎ、キクラゲのかやく付きです。 原材料・成分 原材料名:油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩〕、スープ〔ポークエキス、ポークオイル、粉末しょうゆ、クリーミ...
www.amazon.co.jp
コメント