そもそも味のマルタイの棒ラーメンは好きで、よく食べているのです。あれは恐ろしい出来栄えでお気に入りでもあるんですが、まさか博多一幸舎をカップ麺で再現するとは。
泡系っていうのはそもそも、しっかりと血抜きをした大量の豚の頭やら背ガラを砕けるまで強火で炊いて作るスープ。もちろん、本店でもバッチリいただいてます。あれは美味かった。
さて、カップ麺になったらどうなったかというと、

すごい、ちゃんと泡になってる!そして、熱湯60秒で完成というのもまた最高!
味もちゃんと迫ってるし、何より麺美味しいよね。完成度が高くて震えます。
これ好きだなー。
Amazon.co.jp