築地場外市場・きつねや・牛丼

築地場外市場・きつねや・牛丼 [レストラン訪問]和食・日本料理

ちょいと観光~とかって方々は、寿司とか海鮮丼に流れるんだけど、地場で働いてたりすると、実際、こういうもんのほうが旨い!って感じになる。

場外市場・もんぜき通にある、きつねや。
有名なのは、ホルモン煮。目の前の大鍋でぐつぐつ煮えている牛ホルモン。赤みそで煮込んでんだなぁ。俺の田舎じゃ「どて煮」って言ってるけど、愛知県民だったら大好きであろう味わいでね、ホルモン丼(俺の田舎じゃ、どて丼と言う)がまた旨いんだこれが。

でも、今回は牛丼。
かな~りしっかり煮込まれた牛肉、もう、ほろっほろな感じ。そして、とろっとろ!なタマネギ。飯としっかり合います。しかも、実はけっこうあっさり目。モリモリいけます、もうたまりません。旨いです!
量的には、若干控えめな感じですが、それでも、満足度は高いです。

値段設定は結構強気な感じです。牛丼630円。ホルモン丼800円。
でも、それ以上の価値はあるなぁと思います。

因みに、注文にいろいろルールがあります故。
(1人1品注文してね。でも、ホルモン煮と肉豆腐は単品注文NG。ビールとかご飯とかと一緒にね。)

きつねやホルモン / 築地市場駅築地駅東銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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