無条件にがっつりいけてしまう系の、にんにく味噌チャーハン。
にんにく味噌を作ったのなら、一度は試してほしいやつ。
■材料
・ごはん（食べたいだけ）
・ねぎ（適量）
・卵（適量）
・にんにく味噌（適量）
・サラダ油（適量）
・塩（ごく少量）
■作り方
1.中華鍋にサラダ油を入れて煙が出るまで熱したら、溶いた卵を入れて軽く焼き、半熟程度でごはんを入れて炒める。軽く塩も振っておく。
2.鍋肌に、にんにく味噌を入れて、味噌を焼きながらごはんに絡めていく。
3.仕上げに刻んだねぎを入れて、煽って、皿に盛って完成。
手早くやろう。
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