［レシピ］炒めもの野郎飯流・黄ニラと台湾カラスミのシンプルな焼きそば
都内の製麺所で美味しい蒸し麺を手に入れ、台北の伍中行でカラスミを手に入れ、都内で作られているごま油と、八百屋で手に入れた黄ニラと、あとは塩。食材はこれだけ。 シンプルかつ美味いをつきつめるとこうなる、焼きそば。酒飲みの人向け。 ■材料 ・焼...
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［レシピ］炒めもの
［レシピ］焼き物野郎飯流・鯵とアワビ茸の塩焼き 胡瓜とプラムのソース仕立て
野郎飯流・鯵とアワビ茸の塩焼き 胡瓜とプラムのソース仕立てのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］焼き物野郎飯流・マグロのムニエル ごろごろ野菜炒め煮添え
野郎飯流・マグロのムニエル ごろごろ野菜炒め煮添えのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］前菜野郎飯流・マグロのタルタル
野郎飯流・マグロのタルタルのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］居酒屋経堂・IngoBingo、ドイツビールとドイツ料理
経堂・IngoBingo、ドイツビールとドイツ料理を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］ダイナー北千住・サニーダイナー、 ベーコンエッグチーズバーガー
北千住・サニーダイナー、 ベーコンエッグチーズバーガーを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］ラーメン祐天寺駅・伊蔵八中華そば、業界を動かした男が作るラーメンと唐揚げ
祐天寺駅・伊蔵八中華そば、業界を動かした男が作るラーメンと唐揚げを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］フレンチ学芸大学・えさけ（Et Ca Qu’est )、使い勝手のいい街のカウンタービストロ
学芸大学・えさけ（Et Ca Qu’est )、使い勝手のいい街のカウンタービストロを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食ANA 松山羽田便、エコノミークラスの機内食
ANA 松山羽田便、エコノミークラスの機内食を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］中華台北/中正区・台灣添虱目魚專賣店、サバヒー粥を食らう
台南で食べ逃した「サバヒー」 日本じゃ、ほぼ見かけない魚だからなぁ、だからこそ食べておかねばと思って、台北で探し回ってて、みつけた店。平日の昼間だったから、まぁえらいごったがえしていた。こういう雰囲気がいいよね。サラリーマンの昼飯って感じで...
［レストラン訪問］酒場・バー台北/華山・防空洞 Bomb Shelterで呑むロングアイランドアイスティーとテキーラショット
台湾人に、「夜呑むなら、ここどうぞ」とか教えてもらって行った台北のバー。若い感じ。なんか日本にもこういう店あるよなぁとか、20代前半とかも、よくこういう店にいったよなぁとかふと思ったわけ。居心地よい。 久々にロングアイランドアイスティーを呑...