ジャガバターに明太子なんてもう鉄板の組み合わせだけど、今回は、マッシュしたジャガイモにバターと明太子をざっくり合わせて、そいつを上からざっとガスバーナーで炙っただけ。
もうね、完璧に酒のおつまみです。もしくは、パンに挟んでくれれば。
■材料
・ジャガイモ（食べたいだけ）
・明太子（食べたいだけ）
・バター（適量）
■作り方
1.ジャガイモを蒸して皮を剥いて、ざっくりマッシュして、明太子とバターを加えて混ぜる。
2.盛り付けて、ガスバーナーで焼き目をつけて完成。
いっぱい酒を飲もう。
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