ジャガバタ明太子(炙り)

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[レシピ]おつまみ

ジャガバターに明太子なんてもう鉄板の組み合わせだけど、今回は、マッシュしたジャガイモにバターと明太子をざっくり合わせて、そいつを上からざっとガスバーナーで炙っただけ。
もうね、完璧に酒のおつまみです。もしくは、パンに挟んでくれれば。

■材料
・ジャガイモ(食べたいだけ)
・明太子(食べたいだけ)
・バター(適量)

■作り方
1.ジャガイモを蒸して皮を剥いて、ざっくりマッシュして、明太子とバターを加えて混ぜる。

2.盛り付けて、ガスバーナーで焼き目をつけて完成。

いっぱい酒を飲もう。

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