レコルト エアーオーブンを試しに使ってみたが、なかなか優秀だった件

調理器具

「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」のモニターってことで、野郎飯の元に送られてきたレコルト エアーオーブン。エアーオーブンなんて使ったことないからなぁ、どんなもんやろって思ってね、使ってみることにしたわけです。

レッドとクリームホワイトと2色あるが、届けられた色はクリームホワイト。
レコルトブランド自体が、「コンパクトでカラフル、そしてシンプルでスタイリッシュな調理家電」っていうのが売りというのでね、まぁ確かに他のメーカーのと比べると小さめか。でも、割と容量はいけるのかな。

料理用のブックもついてきました。

オプションのインナーポットがついてきました。実はこれがなかなか使える!次回かその次に書くレシピでご案内しましょう。

で、この上に食材をぶち込んで、あとは・・・

好きな温度帯に設定して、時間を設定して・・・。おおう、めっちゃアナログスタイル。

試しに冷凍ポテトをやってみました。だいたい満杯でやって2人前かそこらくらいでしょうかね。中とかべちゃっとするかと思ったけど、割とパリっと仕上がってて、おお優秀じゃないかなって思いました。
そして、タイマーが切れると、「ちん!」って鳴るの。これがまたアナログスタイルというか懐かしさ満載でした。

今回、3種類料理作ってますが、いいねポイントは、セットしておけば放置可能なので、そういう意味で時短というか、時間の使い方のアレンジが効くようになるのがいい。あとは、余計な油が落とせるのがいい。

よくないねポイントは、大家族には向かないという点。1〜2名単位のくらしだったらいいかもねっていうそんな感じ。あとは、ノンフライヤー系の機材だったらもう仕方ない話だけど、美味しい香りが飛びやすい。調理中にどんどんエアーオーブンから香りが出て行ってしまうので、そういう面ではちょっとなぁっていう感じ。

ただね、火入れ的には楽ちんになる機材なので、使い方次第かなぁといったところ。

さて、次からレシピ書きますよ。

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